茶百道之所以能完成单日直播GMV破亿，除了玩法创新，同样离不开拥有强大产品力的货盘组品。对茶饮品牌来说，对标平台用户兴趣的产品，是他们最能依靠的底牌。而茶百道借助抖音生活服务平台的数据分析能力，对日常POI和直播货盘实施了相辅相成的运营策略。日常POI主要通过爆款团品数据，发掘用户对产品的兴趣点，为大场直播提供货品设置的参考；直播团品是在日常POI数据基础上，以“爆品+福利品”的方式组建货盘，一方面可以丰富产品组合，为用户提供更多样化的选择；另一方面“爆品+福利品”的组合方式会快速提升直播间销售数据，以此获得更多流量。对于“培养直播优惠力度更高、折扣更大的用户心智”而言，直播货盘搭建采取“爆品+福利品”的组合，多维兼顾平台消费者的消费需求，品牌的角度来看，既可以爆品带动销量，又可提高福利品的曝光，提高整体GMV的同时，用户也形成了“看直播就想下单”的条件反射。

　　在这个“酒香也怕巷子深”的流量转瞬时代，茶饮界的新品层出不穷，如何才能让新品入得了消费者的法眼？一方面，茶百道从品牌自身出发，围绕产品和产品理念的不断升级迭代和创新；另一方面，借助平台的IP级活动，通过平台数据反哺产品创新和上新，从包装、口味、产品理念等多方面进行升级，同时借助平台流量和活动，进行新品宣发，对提高“爆品”率有直接作用。

　　诸如此前茶百道就联合抖音生活服务「心动上新日」IP活动，首发「红艳艳」树莓果茶系列产品，在平台活动资源的助力下，结合丰富的短视频+直播玩法，“红艳艳的神仙喝法”安利直击用户消费点，也在这一过程中，加深了用户对于品牌新品的感知，新品上市即引爆品牌站内热度，品牌首场达人直播GMV直接突破1818万；

　　今年4月，基于满足市场需求和“春日花开”的消费场景，茶百道4月推出回归新品——桂花酒酿奶绿，在此前活动效果收获中，茶百道再次结合抖音生活服务「心动上新日」平台IP活动，创新升级组合新玩法。线上牵线平台千万级粉丝达人“小贝饿了”进行桂花酒酿奶绿测评，同时发动1000位LV3达人铺设短视频矩阵，高颜值达人秀桂花戒指的自拍视频，分享新品另类喝法，实现桂花酒酿冰淇淋diy自由，新品点单攻略等，从产品颜值和创意喝法两方面进行内容渗透，#奶茶界的白月光回归 热点话题积蓄整体新品短视频热度，最终实现超3700万次播放，让用户看到桂花酒酿新品的更多可能性，同时上线【丁丁猫的摆摊日记】为主题的达人专场直播，多维引爆新品热度；

　　同时还从线下连结庞大的连锁门店优势，进行活动物料透传，依托抖音生活服务「心动上新日」与中国国家地理联合举办的“春日花食发声展”，茶百道还获得了线下陈列展示桂花酒酿奶绿新品的曝光机会；借势平台营销IP深度联动，以“线上线下+端内端外”的组合铺设，通过线上线下活动预热+短视频内容营销+场景化达人直播的“三板斧”策略，“桂花酒酿奶绿”在14天活动期内交易额突破2900万、上线一周新品售卖突破10w单，至此茶百道也创造了抖音生活服务餐饮行业单个达人直播单日支付突破2000w的记录。不同于单一的“低价策略”，携手「心动上新日」IP，茶百道收获了“微折扣”的高转化，和过去相比，更是一次从产品到品牌的跃升突破。

　　在平台的活动玩法，助力了茶百道的新品引爆和品牌成长，也坚定了品牌未来在平台上的产品孵化信心。茶百道相关负责人表示，鉴于抖音生活服务平台极强的社交属性，茶百道也希望结合抖音现有IP，研发一款根据抖音实际属性、适合平台用户的产品，进一步提升用户粘性，做到在平台的裂变传播。

　　多方合力成事

　　平台助力长效经营的持续跃升

　　在茶饮平台玩法花样繁多的当下，凭一己之力很难做出出彩的直播。想要走得远，除了玩法创新和产品出彩，“好风凭借力，送我上青云”，流量时代下的乘风追势，可以更快速的助力品牌的增长路径开拓，茶百道深谙这一点，在自身发力、充分借助抖音生活服务平台的力量。

　　作为用户数量庞大的平台，抖音生活服务的数字化能力毋庸置疑。茶百道负责人表示，在品牌数字化建设的技术层面，平台会给予定向帮助，通过系统维护做好大波流量承接，以确保直播的稳定性。在宣推资源和经营策略维度，茶百道也受到平台的多层助力。有平台首个平台级货品营销IP抖音生活服务「心动上新日」给到的资源扶持，茶百道借此不断扩充流量管道，在「红艳艳」树莓果茶、桂花酒酿奶绿系列的上新中，活动流量助力，放大直播、短视频的组合玩法影响力，从线上线下的连结中，成功拉新提升实际成交量。

　　其二是策略运营能力。茶百道相关负责人表示，品牌GMV的节节增长，平台方助力直播是重要因素。在优化货盘层面，平台方熟悉抖音生活服务用户的兴趣点在哪里，了解能吸引平台用户注意力的产品特征。在平台方的反复打磨下，茶百道形成“爆品+福利品”的货盘组合，获得销量的提升。在平台团队的支持下，茶百道不断优化流程、提高门店配合度，不断积累可复制经验。茶百道相关负责人也期待，未来平台能和品牌保持高频次沟通，倾斜更多的资源；也期望茶百道能参与更多平台大型IP活动，做到声量最大化。

　　另一方面，茶百道也形成了稳定的服务商合作模式，专业性强、执行力强的服务商负责方案策划、执行以及直播的各项事宜，对服务商的充分信任、和他们的之间的长期磨合和反复复盘，也是茶百道实现单日破亿GMV的一大关键因素。

　　以品牌的整个直播项目流程为例：品牌会以结果为起点，在直播前制定全案，与平台&服务商创意脑暴，并测算把关活动是否符合预期；在中期根据数据及时调整，以平台提供的行业数据和自有数据做参考，反哺产品和玩法策略的调整；在活动执行过程中，通过线上会议对齐目标，及时调整运营思路。